Esta línea de trabajo nació para
entender otra forma de aprender a cocinar, que nos permita disfrutar de la
gastronomía juntos, conocer productos,
técnicas culinarias, aplicaciones prácticas, terminología en la cocina, y usos a
los que estamos poco acostumbrados debido a nuestra forma de vida. todo esto
tiene como objetivo rentabilizar nuestro tiempo en la cocina, ampliar nuestros
conocimientos gastronómicos, facilitarnos ese trabajo que hacemos todos los
días, cinco veces al día y que ocupa una media de 600 días a lo largo de
nuestra vida, y sobre todo compartir durante una horas, relajados, la
experiencia con las personas que nos rodean.
Los talleres se adaptaran a todo cualquier
tipo de persona, niños, amigos, inexpertos, iniciados, cocinillas… y todos
aquellos que quieran disponer un poco de su tiempo en conocer, probar, tocar y sentir
nuevos ingredientes, productos, sabores, texturas…etc.
Se hará de la forma más sencilla, compartiendo
todos interactivamente nuestros conocimientos y experiencias para que podamos
vivir una experiencia culinaria fácil, cercana y sobre todo de calidad.
